Bioteknologi yang Menguntungkan Budidaya

Akuakultur adalah praktik pertanian kuno. Seperti halnya pertanian terestrial, ada banyak pendekatan berbeda. Beberapa bekerja dan beberapa tidak. Kisaran paradigma produksi sangat besar dan apa yang berhasil di satu tempat mungkin tidak bekerja secara konsisten dari satu tanaman ke tanaman lainnya atau tidak berfungsi sama sekali di tempat lain, dll. Ini rumit. Untuk sebagian besar waktu, hanya sedikit perhatian yang diberikan pada peran metode ilmiah dalam memastikan konsistensi. Ini perlahan berubah dengan beberapa sistem budaya yang mengadaptasi pendekatan berbasis sains sementara yang lain tertinggal.

Semua orang saat ini telah mendengar tentang PCR, singkatan dari polymerase chain reaction. Ini adalah alat bioteknologi yang memungkinkan seseorang untuk mendeteksi materi genetik dalam jumlah yang sangat kecil. Hal ini pada gilirannya menghasilkan kemampuan untuk menentukan keberadaan patogen potensial dengan baik sebelum mereka menghasilkan penyakit. Tantangan sebenarnya bukan terletak pada teknologi tetapi pada pemahaman cara terbaik untuk menggunakannya. Di sinilah industri gagal. Sayangnya, hal ini juga berlaku untuk sebagian besar aspek bioteknologi yang diterapkan dalam budidaya.

Sampai saat ini sejauh mana mikrobioma sebenarnya tidak dihargai. Kami sangat meremehkan kompleksitas dan luasnya. Kami baru dalam tahap awal memahami apa yang sedang terjadi. Banyak yang ingin Anda percaya bahwa kami dapat memanipulasi kumpulan mikroorganisme yang kompleks ini untuk mengoptimalkan lingkungan produksi. Ini bukan kasusnya. Faktanya, untuk hewan air seperti udang, sangat tidak mungkin kita dapat mengubah secara reproduktif flora mikroba untuk mendapatkan hasil yang optimal. Sistem produksi luar ruangan dengan sejumlah besar hewan di perairan kecil tidak konsisten dengan ini.

Mungkin salah satu kisah sukses jangka pendek terbesar dalam beberapa tahun terakhir telah menjadi kemampuan untuk menambahkan spesies bakteri tertentu ke badan air ini dan membawa perubahan dalam lingkungan yang sejalan dengan peningkatan kesehatan hewan. Kebanyakan non-mikrobiologi tidak dapat memahami kompleksitas bakteri. Mereka menganggapnya sebagai organisme bersel tunggal yang sederhana, beberapa di antaranya buruk dan beberapa di antaranya baik. Yang benar adalah bahwa sebagian besar, bakteri adalah organisme yang sangat berevolusi dan hidup dalam kumpulan yang kompleks.

Menggunakan kemampuan satu genera yang sangat besar dan beragam dari bakteri gram positif, genus Bacillus, dan pendekatan berbasis sains terhadap aplikasinya, Aquaintech Inc. telah menghasilkan alat yang telah terbukti dapat diterapkan dalam meningkatkan kualitas lingkungan produksi. Melalui produksi berbagai macam enzim yang kuat, strain milik kami mendegradasi bahan organik mengubahnya menjadi biomassa bakteri dan memecah sejumlah metabolit yang keberadaannya pada tingkat yang cukup tinggi merugikan produktivitas optimal. Kemampuan tersebut telah menghasilkan alat berbasis sains yang merupakan elemen penting dalam produksi.