Aerators great shot  Vietnamese pond-web

MASA DEPAN

AQUACULTURE

TERLIHAT SANGAT BAGUS

Budidaya berbasis ilmu pengetahuan telah mendorong pertumbuhan industri secara global.

Apa itu Budidaya Perairan?

Akuakultur adalah budidaya hewan dan tumbuhan di ekosistem perairan. FAO, organisasi pangan dan pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa, memperkirakan bahwa lebih dari 600 spesies dibudidayakan saat ini dengan lebih banyak lagi dalam berbagai tahap perkembangan. Sejak manusia pertama berkelana ke perairan, danau, samudra, sungai, dll. Manusia telah menangkap makanan laut untuk dikonsumsi. Dengan meningkatnya populasi Bumi, saat ini hampir 8 miliar jiwa dengan sedikit tanda-tanda laju peningkatan melambat, permintaan akan manfaat kesehatan dari makanan laut telah menempatkan tekanan yang belum pernah terjadi sebelumnya di alam liar. Meskipun ada upaya yang dilakukan untuk mengatur ini untuk menghindari konsekuensi penangkapan ikan yang berlebihan, hal ini bermasalah. Akuakultur telah dan akan terus menekan perikanan sambil meningkatkan konsumsi makanan laut.

graph for aquacutlure.png

Bagan itu dari referensi ini. Ada beberapa tren yang sangat jelas. Mungkin yang paling mencolok adalah perataan kurva untuk perikanan tangkap. Total produksi dari semua sumber budidaya sangat mendekati dan kemungkinan besar pada tahun 2021 melebihi perikanan. Dalam 30 tahun terakhir telah terjadi peningkatan dramatis dalam total produksi akuakultur, melebihi 100 juta MTs pada tahun 2015. Produksi tumbuh pesat pada tahun 1980-an dan 1990-an, mencapai peningkatan sekitar 10% per tahun. Tingkat kenaikan ini telah melambat menjadi antara 4 dan 6% di awal tahun 2000-an. Pertumbuhan tidak seragam, dengan beberapa negara secara dramatis keluar memproduksi negara lain.

 

Kontribusi terbesar berasal dari ikan bersi yang dibudidayakan di pedalaman (> 40 juta MTs) diikuti oleh produksi rumput laut sekitar 35 juta MTs. Semua yang lain, termasuk krustasea segar dan air laut, moluska, dll., Merupakan sisanya. Pada tahun 2018, perikanan tangkap berada pada titik tertinggi sepanjang masa di 95 juta MTs. Ada indikasi kuat bahwa kita melakukan penangkapan ikan berlebihan di lautan. Perubahan iklim yang disebabkan oleh manusia akan memiliki dampak luas baik pada perikanan tangkap dan budidaya.

Ikan mas (cyprinids) sejauh ini merupakan spesies yang paling banyak dibudidayakan yang mencakup hampir setengah dari total global. Ini untuk konsumsi lokal dan berbiaya rendah. Sekitar 45% dari total ikan budidaya adalah ikan mas dengan sebagian besar tidak diberi pakan yang sudah disiapkan. Ikan nila baik untuk konsumsi lokal maupun ekspor sekitar 10,2% dari total. Salmon Atlantik 4,5%, trout 1,6% dan lele 7,5%. Di antara krustasea udang putih, Penaeus vannamei berada dalam kisaran 5 juta MT per tahun, terdiri lebih dari 50% dari total global krustasea yang dibudidayakan. Crawfish (spesies Procambarus) berada di urutan kedua dengan 18% dan P. monodon di 8%.

 

Persentase produksi perikanan budidaya yang mengandalkan penggunaan pakan hasil ramuan semakin meningkat seiring dengan berkembangnya ilmu budidaya. Sumber tepung ikan berkualitas tinggi untuk digunakan dalam pakan ini terbatas dan penggunaan alternatif berbasis sains sedang dieksplorasi. Produksi akuakultur yang berkelanjutan akan membutuhkan adopsi metodologi ilmiah dalam skala luas untuk memastikan produksi biosecure, hemat biaya, dan netral lingkungan. Pada tahun 2020, Covid 19 memiliki efek mengerikan pada banyak aspek ekonomi global meskipun produksi perikanan budidaya secara keseluruhan tampaknya tidak terpengaruh secara signifikan. Laju peningkatan produksi telah terpengaruh meskipun beberapa negara berhasil meningkatkan produksi meskipun ada perubahan dalam cara konsumsi makanan laut.

Bioteknologi yang Menguntungkan Budidaya

Berpengalaman

Dengan lebih dari 40 tahun pengalaman dalam banyak aspek budidaya, Dr. Newman memiliki catatan prestasi yang terbukti. Dia telah mengelola perusahaan selama lebih dari 30 tahun. dan memahami apa yang diperlukan untuk menghasilkan uang.

Terhubung
Berbasis Analitik dan Sains
Seorang Generalis dan Spesialis

Kami dapat menghubungkan Anda dengan banyak klien potensial baik itu pabrik pakan atau peternak.

Saya mendekati semua proyek dari perspektif yang sama. Saya pada dasarnya logis dan analitis dan tertarik untuk membuat dunia menjadi tempat yang lebih baik setidaknya dari sudut pandang produksi protein melalui akuakultur. Saya menyebut hal-hal seperti yang saya lihat.

Setelah bekerja dengan banyak spesies, saya memiliki pengetahuan mendalam tentang banyak disiplin ilmu mulai dari nutrisi hingga imunologi.